вторник, декември 22, 2009

Супермаркет "ЕВРОПА"



Обичайно всички нормални търговци във всички нормални страни, продават по-голямата разфасовка от един продукт по-евтино, отколкото по-малките разфасовки на същия продукт. Разбира се това очевидно не е така в Супермаркет "ЕВРОПА" в Бургас на общинския пазар.

Не зная къде е проблема, но е очевидно, че в случая 2 кг прах за пране се продават за 5.49 лв/бр, а опаковката от 4 кг за 14.39 лв/кг ...





събота, декември 19, 2009

"THE CHAIR PROJECT" Част 1

ПОДЗАГЛАВИЕ 1: Неволите на глупака или вивисекцията на едно кресло

ПОДЗАГЛАВИЕ 2: Истинската история на меката мебел в България

И така историята на кратко ... най-любимото ми кресло след десетилетни близки срещи от 5ти вид с почитаемите ми задни части сдаде багажа почти окончателно и запротестира сериозно над тези издевателства над несъществуващата му, но за сметка на това крехка личност. Резултат - пружинките му се разбрицаха и започнаха осезаемо да си връщат на задника ми, дървената рамка започна да се врязва в краката ми, а откъм земята се крепеше на една напречна разпънка държаща краката в право състояние.

Реченото сторено. След кратък размисъл за възможностите които се разкриват пред мен, най-накрая да се заема със нещо смислено, решението бе взето и бе положен темела на THE CHAIR PROJECT. До къде ще го докараме е друг въпрос.

Дата 18.12.2009г

Изпозлвано време от 1700 до 2015 ч.

Използвани инструменти на този етап:
- "кози крак" за вадене на пирони - моя е с размера на отверка
- клещи
- чук
- отверка
- тиксо хартиено
- такер китайски "ориент" - все още не влязъл в употреба но купен
- прахосмукачка (много важен елемент)
- 2 бр ръце

Бюджет до тук:
- такер "Ориент" - китайски, но нейм: цена -  1бр. х 7,95 лв = 7,95 лв.
- скоби за такер - 1000 бр 10 мм и 1000 бр 8 мм, но нейм. - 2 бр х 1 лв. = 2 лв.
ОБЩО: 9,95 лв.
ВРЕМЕ: 3ч. 15 мин.

И така, ето го и обекта на цялото занимание - кресло българско по произход, произведено и закупено някъде през далечната 1966 или 1967 година. Тоест с 3 или 4 години по-възрастно от моя милост.

ВЕЧЕ НЕ ГИ ПРАВЯТ ТАКА!

Креслото с вече изтръгнати крака и облегалки върху кухненската маса



В детайли - връзката между седалка и облегалка - видимо плата влиза навътре. А отстрани връзката е зашита както предположих веднага на ръка.






Въобще по времето на развиващия се социализъм работна ръка е имало дори повече отколкото сега, безработица пък е нямало, но за сметка на това някой е градял социализЪма с игла в ръка. Слава на труда на незнайните. Въобще в ТОВА кресло, тапицерията е изпълнена с много шиене на ръка, което тепърва ще мисля как да избегна при подновяването.

А това е креслото по коремче с вирнато ... айде - дъно. Дупката е



Ясно видими са пироните, с които е заковано дъното - някога бял евтин плат тип американ или нещо подобно. (Дупките са от предния крак)
Ето го и дъното вече частично отковано и повдигнато. И представете си каква беше моята изненада при вида на всичката тази ... СЛАМА. Знаех че има нещо разкъсано и не както трябва вътре в седалката, но все пак от гледна точка на 2010 г (о боже, вече сме в бъдещето) очаквах вътре да се натъкна евентуално на спретнати, но разградени от времето дунапренчета. А то ... слама. На този етап реших, че са използвали някакъв вид нетъкан текстил подобен на сегашните вложки от кокосови влакна.



Дъното изцяло повдигнато. Между пружините е пълно с развлачена слама. Тук вече прахосмука вече влезе яко в употреба. Комбинацията от слама и 50 годишен прахоляк се оказа невероятна.


Отблизо задния ръб на креслото. Оформя се от картон.


Общ план



И пружините от близо. Вижда се как са зашити за коланите.



Странична снимка. Отдолу се вижда как е приковано зеблото оформящо седалката. Все още не знаех какво ме очкава там.



Отново странично. В случая съм снимал пироните които са обтягали колана. Хеви метъл му е майката.



А това са пружините - завързани с канап откъм страната на седалката.



Повдигаме тапицерията на седалката. Под плата се натъкваме на около 1 см вата и ... да слама.



Седалката повдигната изцяло и поизчистена от сламата.



Наковаването на подложката на седалката. Отдолу пружините вече са хвърчащи :)



Насочваме се към облегалката. Вижда се картона, който я оформя. Дамаската е била шита на ръка към страниците.



Шева разбира се е доста на рядко. Явно хората са гонили петилетния план, но пък очевидно не е и било нужно по-сериозно нашиване.



Махнахме дамаската от гърба. Остана само мукавата.


А това е облегалката след премахване на картона. Изпълнена е отново с колани и къси пружини.



Ъгъла седалка - облегалка. Дамската на седалката е кована под тази на облегалката, т.е. първо трябва да се работи по нея.





След като дамаската на облегалката е била опъната, връзката в ъгъла е била нашита на ръка.



Червената дамаска в случая е тази на седалката. Опъната е назад във вътрешността на стола. Преди поставянето на коланите държащи пружините в облегалката.





Дамаската е откована. Виждаме как под нея се показва ватата и сламата, които са играли ролята на ... дунапренче за седалката.






Дамаските вече са свалени и сме разголили прашната истина.


Повдигнахме ватата и сламената подложка на облегалката. В днешни материали вероятно вълнената вата би трябвало да се подмени със силиконова вата, а сламата с лист от примерно 1 см дебел дунапрен.



Започваме да повдигаме дебелия пласт - който играе ролята на "подложка" оформяща стола - в случая седалката му.



След като го повдигаме, установяваме че въпросното "дюшече" покрито със зебло всъщност е пълно с ... сламааа. Ръбовете на дюшечето, които оформят и ръбовете на самия стол са доста твърди. и оформени добре. Получава се нещо като рамка вътрешността на която е запълнена с въпросната слама, а страните са около 5 см широки и оформят височината на "дюшека" от около 5 см. Тепърва ще мисля с какво точно ще се замени това, за да се създадат бордове на стола. Вероятно с вложка от кокосови влакна или нещо подобно. В едно клипче в ЮТюб това го постигаха с дунапрен с висока плътност.



Под подложката чувалчето е скъсана. Това обяснява онази слама между пружините на седалката от началото.



Доколкото въобще се вижда, това е вътрешната страна на облегалката където е опъната дамаската.



Пружините на седалката. Вързани с канап. И разбира се скъсани връзки, които вероятно са създали и целия проблем.





Това е крайния резултат от вивисекцията :) След кратък размисъл реших че "сламеното дюшече" на облегалката е в достатъчно добро състояние и мога да си облекча живота, като не го закачам



Сега големия въпрос разбира се е дали от тези останки отново ще се получи удобното фотьойлче което беше преди това.

Забравих да споделя най-веселата част на цялото мероприятие - никога не съм се занимавал с тапициране, претапициране, мека мебел и други подобни. Така че това с което се захващам е все едно да скоча в най-дълбоката част на вирчето, без да поглеждам бързеите дето започват 20 метра по-надолу по реката :)

петък, октомври 23, 2009

Чоп шиш (Cop Sis)




Съставки:

Агеншко месо ; кълцано - количество по желание
Пипер (каба и/или капия)
1 бр. лук - нарязан на 6
сол;
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Подправяме парченцата агнешко със солта и черния пипер. Нанизваме ги на шишчета.

Нагряваме скарата. Поставяме шишчетата на скарата и печем от всяка страна за около 4-5 мин. Обръщаме от всяка страна.

Сервираме шишчетата с печени пиперки и лук. или в турски хляб.

Забележка:
Дървените шишчета се накисват във вода за да не се запалят.

Binnur's Turkish Cookbook

сряда, октомври 21, 2009

Търговско - лингвистичен гений!

Превод: български » африкаанс (бурски): мебел -> meubels








Онзи ден попаднах на следното изумително доказателство за българският търговско-лингвистичен гений. За съжаление докато докопам телефона и направя снимка, камиона се отдалечи и почти се прикри зад съседния ъгъл :) За тези които се чудят ... приятно изкарване със сайта http://www.bestmebels.com/


Това пък ми напомня отдавнашната си идея да започна да запазвам и публикувам сники с безумията на негово величество българина.

Ето още едно доказателство за това :)


понеделник, октомври 19, 2009

Млечен кебап (Yogurtlu Kebab)


Serving Size: 4

Cuisine: турска


Продукти:

500 гр. Агеншко месо ; постно
1 бр лук ; малък
1 бр. яйце
1 бр. чесън ; скилидка смачкана със сол
2 филии хляб ; твърд, без кората, накиснат във вода и изтискан
1/2 връзка магданоз ; ситно накълцан
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. чевен пипер
сол
черен пипер
1 чаша Домати ; смачкани (за доматен сос)
1 с.л. зехтин ; екстра върджин (за доматен сос)
сол ; (за доматен сос)
черен пипер ; (за доматен сос)
1 чаша кисело мляко ; (за млечен сос)
1/2 скилидка чесън ; счукана със сол (за млечен сос)
1 ч.л. масло
чевен пипер
лют червен пипер
4 бр. Турски хляб "пиде" ; нарязан на хапки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесваме съставките за кьофтетата с ръце. Вземаме топка с размер на юмрук и я нанизваме на шиш, като се започне от върха на шиша. Стиснете и изтъняваме към другия край на шиша, така че каймата да стане тънка и да придобие формата показана на снимката.

Загряваме барбекюто или пеща (скарата). Поставете шишчета на скарата. Печем равномерно от всички страни.

Завираме доматения сос за няколко минути и оставяме на страна.
Разбъркваме съставките за млечния сос и също оставяме настрана.

Постаяме хапките хляб/пиде в чинията за сервиране и аранжираме кебапа върху тях. Изливаме малко доматен и млечен сос върху тях. Разтапяме масло в малък тиган и запържваме червения пипер. Когато маслото започне да ври изливаме върху кебапа.
Binnur's Turkish Cookbook

неделя, октомври 18, 2009

Турски шиш кебап (Sis kebap)






Yields: 3 Servings

Съставки:
500 гр. Агнешко месо на средно големи парчета
50 мл. Прясно мляко (за маринатата)
3 с.л. зехтин екстра върджин (за маринатата)
1 бр. лук накълцан (за маринатата)
сол (за маринатата)
черен пипер (за маринатата)
3 бр. Домати нарязани на половинки
3 bunch Пипер (каба) на половинки, почистени от семето
1 бр. лук нарязан на осминки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поливаме парчетата агнешко със смесената предварително марината и разбъркваме. Поставяме в стъклена купа. Покриваме съда със стреч фолио и оставяме в хладилник да отлежи поне 4 часа. Преди преготвяне оставяме на стайна температура за около час.

Нанизваме късовете агнешко на шишчета. Подготвяме 2 шиша за всяка порция. Загряваме барбекюто / грила. Поставяме шишовете на скарата заедно с пиперките, доманите (с вътрешната част надолу) и лука. печем шишовете от всички страни з около 10 минути.

Binnur Turkish Cookbook
ЗАБЕЛЕЖКА: Всички рецепти от турската кухня са взети и преведени от следния сайт: Binnur's Turkish Cookbook. Не е искано специално разрешение за тази зло-употреба от собственика на сайта и автор на книгата Binnur Tomay, за което не се чувствам виновен на този етап, но все пак обмислям дали да не запитам официално. Все пак, който разбира езика и има желание би могъл да си купи книгата от АМАЗОН през сайта на авторката.

петък, октомври 16, 2009

След програмно!

Или леко замайно.

Та значи седи си човек и се опитва да не прави нищо! Доскучава му и си прави бльог.

Сега какво ще го прави този бльог и поради каква причина е решил, че има да каже нещо на света (пък бил той и виртуален) за скромната си личност е друг въпрос. Но в крайна сметка всяко прасе има право на своите 5 минути слава.

ПРОГРАМНО

На кой му пука за програмата на този или онзи. Но тъй като очевидно са на мода виртуалното душевно разголване, ексхибиционизма на личната простота и разни други психо-сексуални девиации, кой съм аз че да бягам от този повик на природата?